Hvornår: Fredag 31. januar 15.00 – 18.00
Hvor: Prags Boulevard 63C – inderst i gården, op ad vindeltrappen
Hvad: Vi smager Domaine de la Douaix fra Bourgogne.
Gilles Moustie er ung, dedikeret og ambitiøs, og samtidig et meget empatisk menneske, der er aldeles ydmyg i sin rolle som forvalter af jord, gamle vinstokke og kulturarv. Hans vine er intense, præcise og aldeles fri for kemi, de er meget længelevende og Virkelig Vine til VelVære! 🙂
Vi kaster os ud i en vertikalsmagning af signaturvinen Cotes de Nuits Village fra 100 år gamle stokke i årgang 2012, 2013, 2014, 2015 og 2016. Det skulle give os rig mulighed for at vurdere de forskellige årganges respektive kvaliteter, og vi kommer nok heller ikke uden om et par af domænets øvrige vine..
Det koster som sædvanlig gratis, men eftersom vi har begrænset kapacitet må du meget gerne give besked om din deltagelse.
WineInVein – Vin til VelVære