DM i blindsmagning fandt sted 23. august - i går, som jeg skriver dette. Jeg havde desværre ikke mulighed for at deltage i år, men det gav mig idéen til fredagens Pop-Up På Prags: Hvor: Gitte Bjørns Værksted, Prags Boulevard 63C, 2300 S Hvornår: Fredag 28.8.2020 kl. 15.00 - 18.00 Hvad: Vi skal blindsmage en række vine! Jeg serverer 5 sæt à to vine, som har en sammenhæng af en eller …
Breaking!
Pop-Up På Prags!
Danmark er lukket! Ikke på grund af Coronaen, som vi øjensynlig har nogenlunde styr på, men på grund af den årligt tilbagevendende sommerferie, som efterlader befolkningen aldeles arbejdssky, for ikke at sige decideret vegeterende, igennem adskillige uger. Sådan forholder det sig naturligvis ikke hos WineInVein, som - i direkte modstrid med tidens dominerende tendens - holder stædigt fast på …
Pop-Up På Prags – altid den sidste fredag i måneden (bortset fra når det ikke er..)
Nu har vi efterhånden slået fast, at sidste fredag i måneden er der Pop-Up På Prags fra 15 - 18. Og det holder. Næsten..I denne Juni måned flytter Pop-Up På Prags en uge frem: Hvornår: Fredag 19 juni 15.00 – 18.00 Hvor: Prags Boulevard 63C, 2300 S Hvad: Vincent Ledy er landet, og det må smages! PO fra domaine Moron - Garcia text'ede mig: Tavs, du skal snakke med en fyr, der hedder …
Endelig! Pop-Up På Prags Vågner af Dvalen :-)
3 måneder er lang tid. 13 uger, 91 dage - og ja, jeg kan godt regne det ud i timer, minutter og sekunder, men det synes jeg trods alt er plat. Uanset, så er det meget, meget længe siden, at nysgerrigheden meldte sig for at smage nye vine i kvalificeret selskab. Og nu kan vi heldigvis igen, fuldt lovligt og med vinden i ryggen samles til smagning på Gitte Bjørns Værksted! Hvornår: Fredag 29. maj …
[Read more...] about Endelig! Pop-Up På Prags Vågner af Dvalen :-)
Den Ultimative Udfordring!
Jeg savner blindsmagning. Denne den ædleste af alle sportsgrene, den mest intellektuelt stimulerende, som får samtlige hjernens centre til at lyse op som ledestjerner ved scanninger (og guderne skal vide, at der ledes efter stjerner derinde..) og som videnskaben mener er det bedste middel mod demens, der findes. Denne intense, kompetitive men ydmyge dyst blandt ligesindede: Alle, der har prøvet at …